Auteur : les_photos_de_daniel_c
Date de création : 14-11-2012
COMPOTE DE POMMES MAISON
Hier nous avions décidé d'aller manger chez ma soeur puis d'aller faire de là photo sur un site près de chez elle " les roches du diable "endroit renommé pour les compétitions de canoés- kayacks.
Mais avec le temps nous ne sommes pas aller trop de pluie. Je suis revenu avec des pommes donc ce matin compote.
Voila les différentes especes de pommes qui viennent d'être lavées
Ici la table de travail avec le couteau , le vide-pommes , et l'épluche-légumes ou économe ainsi que l'épluche-pommes en tournant la pomme
La cuvette pour recevoir les épluchures et les coeurs des pommes
La cocotte-minutes ou les pommes vont être cuitent avec du jus de citron et du sucre
Cuisson des pommes
Il ne restera plus qu'déguster ce soir comme dessert à la place du traditionnel fruit du régime.
papydaniel
Commentaires
bonjour oh ça marche bien cette éplucheur de pommes ???j'ai bien envie dans acheter un ,ça serais plus facile pour mes pommes ,quoi que la pour la gelée ,j'ai un super appareil ,pas besoin de les éplucher ...
j'ai pas fais de compotes cette année ... et mon fiston reprends le chemin de l'ecole donc plus personne pour m'aider et surtout qu'elle sont petite les pommes cette année alors j'ai fais de la gelee ....
bonne journee
pouty
Moi je suis du coté de Rennes ! il fait soleil mais avec beaucoup de vent !
Ptit n ange
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Bonsoir Daniel,
Merci pour les renseignements, je vous ais également ajouter à mes favoris non sans mal !
Hummm ! la bonne compote !
Bonne soirée
Amicalement.
Ptit n ange